当我们使用干燥机时，重要的是它的干燥效果。如果干燥设备的干燥效果不符合我们的要求，则会影响正常的工作。因此干燥机的干燥效果非常高，还应注意它是否会影响平时的干燥效果。
  在许多干燥设备中，影响干燥机干燥效果的因素和干燥机的工作压力，在其他条件不变的情况下，干燥机的干燥能力基本上与热风温度的变化成正比。在选择干燥设备时，我们需要有足够的关于被破坏材料极限温度的数据。材料允许时，应尽量选择高温介质。
  毛细管多孔胶体材料具有上述两种材料的性质，如泥浆、粘土、木材、织物、谷物、皮革等。然而，这些材料的水结合形式也不同，这决定了在相同条件下脱水的难度。干燥机的工作湿材料可分为毛细管多孔材料。水主要与材料中的毛细管力结合。水和材料的渗透组合形式占主导地位，如胶水、面团等。这种材料一般表现出高粘度，水和材料的结合强度较大，干燥较困难，会影响生产能力。
  一公斤干燥脱水机所消耗的热能基本相同，与干燥机配套的热源（热风、蒸汽散热器等）的容量也一定，因此干燥机的主要技术指标干燥能力往往以每小时脱水量为基础。该指标在一定条件下确定，如湿材料类型、初始含水量、终含水量、热风温度、环境温度和湿度等。
  只要其中一个条件发生变化，就会对干燥机的生产能力产生影响，有时会产生更大的影响。